「ほっ」と。キャンペーン

タイミング...そして探し物

久々で仙台街へ勉強会参加...ためになる....☆

そんでもって本屋さん何カ所か立ち寄る...探し物...そう 探し物....

レモンのお塩のコンポートレシピとトマトのスープ
レモンのコンポートは
確か国産レモン10個に縦に切れ目を入れて1リットルのお水と100gのお塩、胡椒と他にも何かを入れて水から煮る...ってレシピだったと思う。
使い方はちょうど塩レモンみたいに調味料的に使う様な感じだったと思う...
トマトのスープは完熟トマトを用意して切り口を下にして厚手のお鍋でじっくりトマト汁を煮だすという様な感じ 煮だし終わったトマトのレシピも載っていて その他にも気になるレシピが載ってた感じ...

でもって...
この日は母の誕生日で鈎取の古本屋さんへ寄った訳だけど...
その本屋さんで見つけたB5サイズを半分位の大きさにした厚さ15ミリ位...
写真がすごくカッチョイイーーーお料理の本

ちょこっと横に置いて、また店内をウロウロ...
そのちょっとした隙に....売れて...シマッターーッ!みたい

あれから...図書館を探して.... 本屋さんを何件か探して....今日も又、何件か寄って...
それでも諦められない 素敵な料理本 あーーーー....
塩レモンじゃない レモンのお塩と胡椒のコンポート トマトのスープ

あーーーーーっ 飲んでみたい食べてみたい...

本のタイトル..出版社すら覚えてない...あーーーバカバカ






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by tutino-oto | 2015-02-04 18:04 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)
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