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久々集まる... 新年の一コマ 

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新年4日は...

久々で...集まる。
久々で...お料理する。
久々で...黒豆タルト作る。

久々で心配だったけど 比較的 上手に出来た感じ♪ よかった良かった☆






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by tutino-oto | 2013-01-08 22:00 | ひとりごと | Trackback | Comments(2)

小鳥と言うなの幸福....



夜も更け、宴もたけなわ...蕎麦 茹でタイムに語る...幸福論...

小鳥をつかむ様に、そっとつかまえておくのがいい。
出来るだけ そっと 緩やかに....
小鳥は自分が自由だ思い込んでさえいれば、喜んでお前の手の中に留まっているだろう...
.....ヘッベル & kin




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by tutino-oto | 2009-05-03 22:02 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

手酌の会 2009.GW....副題、太ることなんか気にしてらんない


えーーーーっと、一体何からアップしたらいいんだー??と迷ってしまう....程...
気合いを入れた一品、逸品の持ち寄り手酌...と相成りました ^-^*

とにかく、アップしてみます、順不同☆

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「わーーーぉ!」いきなりのアップはK子のお土産,山形のお蕎麦です。そば処 三津屋
いきなり最初のアップになっちゃたけれど、このとき既に時刻は22時は廻ってましたよね?かなり量を飲んで食べて、だからお腹一杯のはずなのに....、たっぷりのお湯できっちり2分(
K子時計を見ながら土の音を遠隔操作)吹きこぼし、差し水厳禁、冷水で良ーーーく晒して、きっちり水気を切って、ちゃっちゃっと器に盛れば...待ってましたと手が伸びる、一緒に蕎麦つゆもゲットするK子、抜かりは無いぞーーいいぞ、旨いぞ,でかしたぞ☆ 「お腹いっぱいで一束でいいよねー」....って茹でた☆...は いいけどあっという間に無くなって、追加「ざるそば一枚☆」って感じで(笑い なんでこんなに旨いんだ^-^? お蕎麦,大好き☆ってことで、
どこからとも無く「日本酒が飲みたい」...の呟き声....(笑い

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冷蔵庫にあったからいいけど(...小声)
とりあえず、二度目か三度目の乾杯の図、良ーーく見て!誰ですか?蕎麦猪口 突出し 真顔で乾杯とか言ってる人は(笑い、とにかく,猪口とお箸を置く暇のないほどの美味しさでした☆
生麺だよー、打ちたてだよーー☆山形からの直行便で届いたんだよーー☆

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続きましては、「やまやの店長お勧めの白ワイン」食堂さん、到着するなり、勝手知ったるn子のお台所(笑い)冷蔵庫に入れて...、
「キッチリ冷やして飲もうねー」って事で、なるほど☆スッキリ喉越しのいい白☆
今夜のお料理にピッタンコ!そして、なんだか一人で飲んでた気がする ^^;;...美味しかったのねっ!

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そして、そして、こちらはnemo様ご愛飲の「ハートランドビール」
初めてみた瓶、少し分けてもらって(手酌の会の掟、自分の飲み物は自分で用意し、手酌で飲む、お酌された人...退場)初めて飲む味に感動ーーー☆

輸入のビールと思って飲んでたら、「日本のビール」「麒麟」と聞いて....
「へーーーーっ!みんなと会うと新商品とか情報 入るー」なんて言ったら、みんな@0@;;ど吃驚マークの顔....なんでも、ずーーーーーと前からあったロングセラーの飲み物だったみたいでよ〜く目を凝らしてみたら確かに「麒麟麦酒株式会社24」と書いてある...^^;;
ところで、最後にくっついてる24って何ですか?急に気になる...

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さてさてお次ぎはkinちゃんがあっという間に作ってしまった、ディプ サワークリームと明太子☆
旨い☆☆薄く、小さめに切ったバケットにてんこ盛りして,一口で食べる ちょっと怖いけど(プチプチ 連続模様がちょっと苦手と 写真を撮った時気がつく、今もアップしてて少し思う)
でも、ものすごく旨い、頭の中で「コレステロール」の文字が浮かぶ、手が伸びる浮かぶ伸びる伸びる....悶々のデブになる--;; 旨い、
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おーーー,お次ぎはn子の粕漬け^^;;
今度の手酌「テーマは京都だよ〜ん」なんて言っちゃたもんだから...なんとなく「京都..粕漬け...(鶏でなくて京都では) かしわ (って言うみたい)の粕漬けに挑戦...弱火でじっくり焼くのがコツ!って書いてあったのに...強火でじっくり焼いちゃって...黒くなった(笑い
以外と評判良くってね、後でレシピアップします^^*
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そして、お待たせしました。生雲丹です☆食堂さんの手のひらにそっとのっかった「生雲丹です」
みんなが狙ってた「生雲丹です」食堂さんがジャンケンで勝って、手に入れた 『生雲丹』です。
n子....とても食べたかった『生雲丹です』(しつこい&笑い)


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全体像....もちろんいつものnemo様=寿司隊長....の差し入れです☆
たとえnemo様が他の物を持ち込みたいと思っても、それは決して許されない「決まり」なのです。
nemo様=寿司隊長であり続けるのです。
手酌の会は「お寿司」争奪戦から始まるのです。今後もづーーと寿司隊長のnemo様なのです☆



見てるだけでお腹いっぱいだとは思うのですが....続きです。
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by tutino-oto | 2009-05-03 21:13 | 『う』の字 | Trackback(1) | Comments(6)

いい夜・・・♪ 副題、リリータ手酌の会

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すごく、いい夜でした。
先日...、結婚した....
リリータとA氏をお迎えしての手酌の会☆

いつもの食堂さんと....、
そして....E氏のチェロの演奏も....夜中の12時を回ってましたが..^^;;

なんかね、「あったかな」手酌の会でした☆



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by tutino-oto | 2009-04-22 18:53 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

2009手酌の会...... 副題/ ガールズトーク^-^*

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いつもの乾杯の音頭です。
テーブルの上にはみんなの持ち寄り 美味しいぃーが一杯です☆
グラスの数は六つです。
類は友を呼ぶ....☆&^-^??
み〜〜〜〜〜んな美人さんです☆ 嬉しいぃ〜〜☆☆

====「今年は参加します」とお年賀にコメント入れてくれた名古屋のk美(彼女も美人さん☆)出遅れてるぞーー(笑)来年は必ず参加してね=====



で.....
ギリギリまで何を作ろ〜〜〜〜〜か?中々イメージ湧かなかった土の音....

スーパーをウロウロして、閃いて☆


今回はちょっとアレンジを加えたこれ↓

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いつものデロンギをお正月モードで紅白に 真っ赤なトマトと真っ白な蕪☆
ニンニクもごろごろとおっきなまま散りばめて、お塩(岩塩がお勧め!)とオリーブオイルをトローーリ回しかけ、デロンギへ〜〜暫し〜〜〜〜

いつもは、熱々のプレートをそのままテーブルに出していたけど、今年はここでちょっとアレンジ^-^v

お野菜の焼汁をフライパンの中で待ってたジェノバソースと併せて、お皿の上に乗っけた熱々のお野菜に☆

「大丈夫、いけるよーーー☆」の声に一安心の一品 ^-^** 良かったー☆

このソースでパスタが食べたいって声も聞き逃さない土の音、次回はチャレンジしてみようかな☆ーーーーーーとか思ってみたり//小声☆☆☆

そ〜〜〜して、ガールズトークの夜は更けて行くのであった.....。


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by tutino-oto | 2009-01-05 18:06 | デロンギ♪ | Trackback(1) | Comments(9)

うふふ,,,



結構,,,好き....

ニコニコで帰るみんなを見送って....

一瞬,,,,
なんだか「ほっこり☆」の時間....私もニコニコの時間....

なんだか 好き な時間...☆  うふふっの時間




うふふーー、いつもの「乾杯//昼酒」の写真はアップしとかないとね〜♪
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手酌の会//
自分の飲み物を持ち寄って勝手気ままにもちろん「手酌」で飲む訳で、そしてこれ又みんなで何やら食べたい物とかも持ち寄って...
で、会場?となる土の音宅☆
昨夜からの「こっくり」煮込んだこの一皿に命かけましたーーー(笑い

予想以上の反応にちょこっと照れ照れだった訳で///
一応こちらも〜〜アップしとこっ(^-^*

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え〜とね、
白ワインとマーマレードとで「こっくり」煮ただけ〜
食べる時にオレンジ果汁をギュギュッーと絞って食べてねぇ〜♪って感じかな〜(笑い

手酌の会〜♪はやっぱり楽しい〜〜♪


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by tutino-oto | 2008-06-29 00:05 | ひとりごと | Trackback(2) | Comments(8)

お雛様...nemong様宅....手酌の会☆

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手酌の会です....いつもの(^-^v


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実は、ちょっと「ドキドキ」でした(笑い)nemong様の旦那様「i 様」ビールの栓を抜いてくれる図(写真2枚)このままみんなにお酌とかしちゃったら...どうしよーー(汗;; だって手酌の会だから....(^-^;
でもって...安心☆大丈夫ってなわけで////
乾杯〜〜♪手酌のかぁ〜〜〜〜い♪♪
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by tutino-oto | 2008-03-03 00:59 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)

ふるぅ〜〜〜つぅ♪//...手酌の会☆

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ねっ、、苺のつぶつぶ....☆
nemong様、オリジナルドレッシング

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オレンジリキュール「グランマルニエ コルドンルージュ」を ドボドボ かけるkinちゃん@o@;;
お箸でつまんであんぐり食べる☆

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ufufuu~~~~~♪この頃...好きかなり...☆

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でもって...円菓...と言えば食堂さん...おっぱいみたい(^-^;;とか言って笑ったーーーー。
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by tutino-oto | 2008-03-02 23:54 | 『う』の字 | Trackback | Comments(4)

宴もたけなわ.... 手酌の会☆

そして...もう一回、乾杯....☆

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その訳...
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by tutino-oto | 2008-03-02 23:22 | ひとりごと | Trackback | Comments(3)

ん~~~(^^:: 何から書こう....手酌の会☆

あははーーー 笑い
昨夜も「旨ーーいのてんこ盛り」の手酌の会...☆

思い出すだけで、お腹が一杯になるぅ〜〜〜♪
美味しいお料理は頭の中に瞼の裏に浮かびますですっ
でもって...はい↓これも・・・(気になったもの)
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えっとですね、
厚紙に可愛い絵が描かれたとんでもなく サクサクのクッキー 芋感 が以外としっかり感じられる じゃが彩 こんなの仙台で見た事無い でもって「スイカスイカ」と連発するnemong様...何故に(--?と思っていた私はこれを見て納得☆ 酢☆イカ であったのだ。
そして、ちょっと背筋が伸びる感じ いい感じ...竹のお箸///封を外して使う~~♪
pinkの缶は...いつものサクマ☆ お土産なのだ(どこか...行きたい☆)


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by tutino-oto | 2008-03-02 22:32 | ひとりごと | Trackback | Comments(0)