パイ生地をのばして型に入れます☆ M子に貰ったお豆の重しで空焼き、これをするとしないのでは雲泥の差が出るのです☆ 焼き上がったら卵の黄身を水解きしたものを塗ってもう一度焼く☆ 仕込んでおいた甘酸っぱく煮たリンゴをてんこ盛り☆ そして、がばっとパイ生地をかぶせます、パイ生地がサクサクと美味しいので端っこもそのまんまで気にしません☆パイ生地は・・・企業秘密、知ってる方は内緒にしておいてね☆ そして一気に焼き上げます、仕上げの焼きは目が離せません、もうちょい、もうちょいとデロンギの中を覗き込みながらの真剣勝負です☆そしてここまで来たらもう一声、最後にまたまた卵黄液を仕上げに塗ってもう一度デロンギの中へ・・・☆ はぁ〜〜イこれで簡単アップルパイの出来上がりです(^^**美味しかったよぉ〜〜 やっぱり熱々に限りますです、です☆
by tutino-oto
| 2005-12-28 18:20
| デロンギ♪
|
Trackback(1)
|
Comments(4)
Tracked
from 高野食堂blog
at 2006-01-15 00:29
タイトル : アップルパイ
アップルパイ焼きました☆花と撮影してしまった。 か、かわいくて…(^^;) 作り方は、栗原はるみと土の音さんレシピをミックスで☆ (詳しいレシピは書きません、ミックスしすぎてよく覚えてないんで^^;) リンゴが煮えるにつれて、部屋中にいいにおいが立ちこめる。 パイ生地をのばして型に敷く(楽しーっ☆) 土の音さんの言う通り、土台の空焼きは大事だ☆ 焼けつつあるお菓子ってなんでこんなに胸躍るのかねーっ。 で、出来たアップルパイ! ...... more
Commented
by
takanoshokudou at 2005-12-28 22:42
わ〜い、レシピが載ってる!(嬉)
ちょうど家に林檎がいっぱいあって、 普通のだけど冷凍パイシートもあって、もちろんバターもある。 あ、でも卵がない…(--;) 今日は無理だな。
0
Commented
by
tutino-oto at 2005-12-28 22:52
もう遅い時間だよ、良い子は早寝、早起き☆
Commented
by
tahtijapan at 2005-12-28 23:49
すてき~~。おいしそぉぉ!!!!!
リンゴがいい色ですね~。私も、デロンギ買おうかな・・・(ぼそっ)
Commented
by
tutino-oto at 2005-12-29 08:56
ワカさん、ぜひぜひ☆
デロンギ、はまりますよぉ〜〜☆☆
|
カテゴリ
ひとりごと 実家にて... 母の日常、父の日常 身体.健康.etc 自然観察 植物 知恵袋 人物 芸術etc 日記 nk.memo @^-^? 学ぶ.知る.気付く 旅とか.. n子働く memo 実家改装計画 piano.. 『う』の字 デロンギ♪ 土の音 俳句部 タグ
空を見上げる
ダイエット
nhk...
ゆぅらり京都
手酌の会
n.memo
本とか..
ふらり東京
仙フィル
母のこと
俳句
現場あれこれ...
第二弾現場あれこれ
喫茶店/Cafe
a table
もったいない
植物
ときどき...女子の心
sakuma
レシピ
実家
Lucie Rie
ダイエット//デトックス
着物
花火
2012.2paris
金継ぎ
岐阜の山中へ
一山
神社仏閣
父のこと
piano lesson
ご褒美
脱日常
いい言葉
気になっていた富山
赤ワイン
歯
大曲の花火
ひと
花
愛おしいもの
菌類
お仕事関係
最新のコメント
♪遊びに行こうよ♪♪
フォロー中のブログ
以前の記事
検索
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||