すり鉢で摺った えごま ...旨い すり鉢// お台所のシンクの下の隅っこにあったのを引っ張りだして 産直で見つけた「えごま」を摺って食べたら 凄く旨い♪ 塩ゆでした春菊 つぼみ菜 ...旨し お肉の薄切りにお塩ふって 粉まぶして 湯がいて そこにショウガの千切りと長ネギの薄い斜め輪切り? を熱々のうちにあえて...ちょっと蒸し... でもってすり鉢の中に投入...更にあえる ※ えごま に お味噌も入れて一緒に丁寧に摺るのが miso この頃 味噌 旨し! 追記//この間まですっかり土鍋...今度はすり鉢...! #
by tutino-oto
| 2017-02-15 23:18
| 『う』の字
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by tutino-oto
| 2017-01-26 22:21
| 母の日常、父の日常
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今年もあっという間に どんと祭 になっちゃった! ...今日はもの凄く寒い日... 裸参りの行列と出くわす。 えへへ 幸先(今年の...)いいのかなぁ〜 ^-^v 無病息災... 表も裏も (お腹側も背中側も) じっくり炙って (?) 帰ってきたさぁ〜 笑 それから ちょっと書いとこ! 今年の n子のキーワードは 『余白』ということに... うふふっ 良い年にしたいなっ! #
by tutino-oto
| 2017-01-14 18:53
| ひとりごと
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白クマアイス ... 近くのローソンで売ってるアイス
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by tutino-oto
| 2016-07-25 19:13
| 『う』の字
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プールに行って思いっきり脱力(どうやら脱力って体にも精神にも良いらしい)してるのに むちむちしてきて... 体重しっかり2キロUPで定着した??...うんしたみたい... #
by tutino-oto
| 2016-07-13 17:12
| 身体.健康.etc
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